りんごのホットケーキの作り方

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アップルパイよりタルトタタンより早くできる。

今回これを作ろうと思って作ったわけではなくて、りんごの美味しい味を食べ損(そこ)ねてしまったからです。

あぁ、残念。

冷蔵庫から

を取り出す。

小鍋と小さいまな板に包丁と大きいスプーンを用意。

りんごを角切りにして小鍋に入れ、バターを適量入れます。

中火より少し弱火で焦げ付かないように気をつけます。

それからシナモンシュガーも適量(4．5回ささっとふりかけました)

ちょっとこんがり色になってりんごの角が少し丸くなる頃に火を止めます。

朝から幸せな香りがする。

りんごを美味しく味付けする工夫だけでりんごを無駄なく美味しくいただくことができました。

1枚のホットケーキに食感の残るりんごがいっぱい入っていて、とても美味しい。

食後のデザートやおやつの時間にも良いですね。

これにホイップクリームをのせて、食べてみるといいですね。クリームチーズもいいかも？

もし、少し味が落ちたりんごがあったなら、このやり方を試してみてくださいね。

ホットケーキを5枚焼いたのですが、夫はハチミツをかけて食べていました。

『りんごの食感がいいね。』とパクパク食べてまして、あっという間に全部たいらげてしまいました。

(私、1枚しか食べてないのだけど…。)

『りんごの角切り大変だったでしょ？』

そんなことないよ？
5ミリ角に正確にカットしているわけじゃないからね。

作る側の視点で見てくれる。

夫もお菓子作りが大好きだ。暇さえあればレシピを見て作る。

今は忙しくてそんなことできないんだけれど、また食べたいなあ。

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